1,2,3,5-тетрагідроксибензол виступає як субстрат для перетворення пірогалолу у флороглюцинол та для ряду подібних ізомеризацій. Фермент попередньо перерахований тут, але його можна розглядати як основу для нового класу трансфераз, аналогічного амінотрансферазам.